новости компании о Почему вакуумируйте еду пакета - основы упаковки вакуума

Операторы сервиса связанного с питанием смотрят на больше проблем чем всегда. Дефициты рабочей силы, поднимая цены еды и вопросы схемы поставок могут сделать сервисным обслуживанием ежедневную схватку. Упаковка вакуума одно решение легк-к-инструмента, который нужно помочь контролировать цены, делать больше с меньше работы и держать деятельность побежать ровно.

Во-первых, позвольте нам рассмотреть какая упаковка вакуума.

Упаковка вакуума метод упаковки этого может извлечь до 99,8% из кислорода из сумки. Используя профессиональный уплотнитель вакуума камеры от Henkelman, просто пакет ваш продукт в сумке вакуума. Установите сумку в камере вакуума с отверстием сумки над баром уплотнения. Закройте крышку и машина вакуума извлечет воздух и безопасно загерметизирует сумку когда полный.

Не идет везде пока, этот простой процесс имеет много полезных преимуществ.

1 УПРАВЛЕНИЕ ХРАНЕНИЯ

Путем извлекать воздух из вашего продукта и уменьшение бактериального роста, вы можете значительно расширить срок годности при хранении ваших продуктов питания. Это позволяет вам купить более большие количества продукта и быть гибче в создании ваших меню.

КАЧЕСТВО ПИЩИ 2

Упаковка вакуума обеспечивает консервацию свежести, вкуса, ароматностей и питательной ценности. Furthermore, потерян меньше веса, никакой ожог замораживателя, обезвоживание ни прессформа произойдет.

ПОТОК ОПЕРАЦИЙ 3

Упаковка вакуума полезна для вашего снабжения кухни. Пре-упаковывающ и разделывающ во время тихих часов уменьшает стресс во время более занятых времен, и помощь для того чтобы управлять непредвиденным с уменьшенной работой.

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ & ГИГИЕНА 4

Работа с уплотнителями вакуума позволяет вам встретить необходимые правила безопасности. Как только упаковал продукты безопасны, безопасный и tamperproof

ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ 5

Путем держать еду свежие и безопасные длинные, вакуумируют упаковку уменьшат или даже исключат отход.

Упаковка вакуума необходима в процессе приготовления уроков, повара, холодка, пакета, магазина, re-therm & подачи и работает отлично в товариществе с другим оборудованием сервиса связанного с питанием. включая печи, охладители взрыва, кухонные комбайны и sous циркуляторы vide для того чтобы назвать несколько.

По мере того как вы можете увидеть, упаковка вакуума обеспечивает больший ROI! Результат более небольшой след ноги с уменьшенной работой пока последовательно производящ более высококачественный продукт.